虾仁炒青豆的做法大全,简单易学,营养美味,是一道很好的家常菜,虾仁炒青豆的做法大全中,一般比较容易上手,做起来也比较方便,今天为大家介绍几种。
一、虾仁炒青豆
材料
青豆,虾仁,干辣椒,姜,鸡精,油
做法
1、青豆洗净,沥干水分。姜蒜切末,干辣椒切段,蒜拍扁,备用。锅里烧热油,下入干辣椒,姜末爆香。
4、放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加适量的盐。
5、继续翻炒至虾仁入味,倒入青豆,快速翻炒几下,加鸡精,出锅。
二、虾仁炒青豆
虾仁适量,青豆适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,料酒适量
1、青豆、虾仁、葱、姜切碎。葱姜爆香,倒入虾仁、青豆、料酒、白糖、鸡精、生抽翻炒。待虾仁炒熟后,加适量的淀粉勾芡。
三、虾仁炒西红柿
新鲜虾仁,西红柿,糖,料酒,蚝油
1、虾仁去掉虾线,用料酒、生抽、淀粉腌制。西红柿、蒜切成片,锅烧热油,爆香蒜片。倒入西红柿、蒜片,炒一会,再倒入虾仁。
4、加入蚝油、糖、料酒、翻炒均匀。
5、炒到虾仁全熟后,加入西红柿,炒匀,出锅。
四、西红柿炒虾仁
西红柿,新鲜虾仁,葱,姜,料酒,糖,蚝油
1、西红柿洗净后,去皮,切块,葱、姜切片,蒜切末。锅中倒油,爆香姜蒜末,倒入虾仁,炒至虾仁变色。加入西红柿,加入料酒、糖、生抽、蚝油、翻炒均匀。