虾仁炒蛋白的做法大全,味道鲜美,营养丰富!
材料
主料:虾仁200克,鸡蛋清1个,胡萝卜1根
辅料:盐适量,料酒2勺,葱,姜,蒜,油,生抽,鸡精
做法
1.胡萝卜切丝,鸡蛋清和虾仁分别用料酒、盐、葱、姜、蒜腌制一会
2.热锅热油,将鸡蛋炒熟,炒散
3.放入胡萝卜丝、虾仁,翻炒均匀,加少许生抽,翻炒均匀
4.出锅前撒少许鸡精即可
小诀窍
鸡蛋清可以在微波炉里叮一下,能使鸡蛋清变得很软,而虾仁中含有丰富的蛋白质,可以让宝宝的皮肤更加的紧致,而且还可以起到美容的作用,所以小朋友可以吃的。