虾仁的100种吃法大全，一网打尽！

虾仁的100种吃法大全,一网打尽!

一、清蒸虾仁

食材:蒸鱼豉油、葱、蒜、生抽、料酒、蒸鱼豉油

做法:

1.把虾仁放到干净的盆里,加适量的蒸鱼豉油,

2.把葱姜蒜切碎,准备好生抽、蒸鱼豉油、鸡精。

3.把切好的葱姜蒜放到小碗里,然后再加入蒸鱼豉油,拌匀备用。

4.把洗干净的虾仁放到蒸鱼豉油里面,

5.把虾仁放在蒸鱼豉油里面,

6.把碗放在蒸锅里面,蒸锅烧开水,然后把碗放到蒸锅里面,隔水蒸5分钟左右。

7.蒸好以后可以马上吃。

二、爆炒虾仁

食材:鲜虾、青椒、酱油、油、料酒、淀粉、糖、蒜

1.把虾仁清洗干净,控干水分,然后用刀把虾线挑出来,用料酒、糖、淀粉和少许的生抽腌制一会。

2.将胡萝卜和青椒清洗干净,切成丝。

3.把姜切片,蒜拍碎,青椒切块。

4.在锅中放油,油热后放入蒜片爆香,然后放入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒到颜色变翠绿色的时候,放入酱油,然后用勺子不断的翻炒。

5.出锅前放入少许的糖,翻炒均匀就可以出锅了。

三、虾仁炒饭

食材:大米、玉米粒、豌豆、油、生抽、蒜、胡椒粉、淀粉

1.大米洗净,提前一夜浸泡。

2.把大米、玉米粒放入电饭煲,倒入少量水,按煮饭键。

3.煮好的米饭趁热倒入搅拌机,充分搅拌成米饭。

4.将混合好的米饭放入玉米粒、豌豆、玉米粒、豌豆中。

5.加入适量的生抽、胡椒粉,

6.锅里加少量油,倒入蛋液,煎成蛋饼。

7.再将米饭平铺在蛋饼上。

8.在蛋饼上均匀地涂上玉米粒、豌豆。