虾仁腰果的独特搭配，教你做出好吃的料理

虾仁腰果的独特搭配

1、玉米粒虾仁

原料:玉米粒,虾仁,胡萝卜,黄瓜,蛋清,生粉,盐,料酒,鸡精,水淀粉,食用油。

做法:玉米粒玉米粒、虾仁洗净,黄瓜洗净,胡萝卜去皮,切丁,鸡蛋清和生粉调成汁。将玉米粒、虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋清、生粉、盐、料酒、鸡精、水淀粉一起搅拌均匀,放入玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋清,搅拌均匀。

2、葱香虾仁

原料:虾仁,葱,姜,盐,料酒,鸡精,水淀粉。

做法:虾仁洗净,葱姜洗净,切成末,姜切末,水淀粉、盐、料酒、鸡精、水淀粉一起调成汁。将虾仁、葱姜末一起放入沸水中,焯至断生,捞出沥干水。锅中倒油烧热,下葱末、姜末炝锅,倒入调好的汁,翻炒至汁液粘稠即可。

3、玉米粥

原料:玉米粒,糯米,薏米,枸杞。

做法:大米、薏米、糯米、薏米、枸杞一起洗净,用冷水浸泡一晚上。将浸泡好的米放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火,慢慢熬煮。煮粥的时候,要时不时地搅一搅,以免糊锅。大约20分钟后,粥粘稠即可。

4、红薯粥

原料:红薯,白糖。

做法:将红薯洗净,切成小块,和大米一起入锅加水熬煮,待大米熬煮开花时放入红薯块,继续熬煮,至红薯熟透即可。

5、花生大枣粥

原料:红枣,花生米,枸杞,红糖。