虾酱鸡蛋炒法大揭秘，味道鲜美又下饭

虾酱鸡蛋炒法大揭秘,味道鲜美又下饭。

1、材料:鸡蛋2个、虾酱100g、辣椒油15g、生抽10g、鸡精2g、蚝油20g、葱花5g。

2、鸡蛋打散,加入辣椒油,搅拌均匀。

3、锅里倒入油,放入葱花煸香。

4、把鸡蛋液倒入锅中,加入生抽,蚝油,生抽,辣椒油,翻炒均匀。

5、把虾酱倒入锅中,翻炒均匀,盖上锅盖焖熟即可。

6、

小窍门:

鸡蛋、虾酱是咸的,可以适当的加一点盐,那样口感更好。

7、如果不喜欢吃辣的话,可以在这个菜谱中加入些醋,这样口味更佳。