螃蟹忌口的食物：如何避免与螃蟹相克的食品，保持健康饮食

1、高血脂

螃蟹含有大量胆固醇,所以螃蟹不能吃太多,以免引起高血脂。

2、海鲜

螃蟹中含有大量的蛋白质,吃太多螃蟹会出现消化不良的情况,导致腹泻、

3、蟹肉

螃蟹属于高蛋白食品,如果吃太多螃蟹会导致身体肥胖,所以不要吃太多螃蟹。

螃蟹是高蛋白食品,吃太多容易导致高血脂,所以患者最好是少量食用。

4、与啤酒同食

螃蟹是高蛋白食品,如果吃太多螃蟹,可能会导致腹痛、腹泻等症状,所以建议螃蟹不能吃太多。

5、螃蟹和柿子同食

螃蟹和柿子都是寒凉食物,同食容易导致腹泻、

6、螃蟹和酒同食

螃蟹性寒,白酒同食容易导致酒精过敏,也有可能导致腹泻、

螃蟹怎么吃

螃蟹做法很多,可清蒸、可煮、可炒、可蒸,因此深受人们喜爱。

清蒸螃蟹

材料:活螃蟹2只,米酒少许,生姜少许,葱少许,生抽少许,蚝油少许,白糖少许,醋少许,香油少许,盐少许。

做法:

1、螃蟹买回来后,用清水泡着,大概一个小时左右,水泡出后清洗干净。

2、取一只大盘子,放入姜片和葱段,把螃蟹盘子放入,盘子放的时候要尽量放到中间,因为螃蟹盘的边缘是靠着的,盘子中间有蟹爪,把螃蟹盘子平放在上面。

3、把生抽,白糖,醋,蚝油,香油,盐,加少许清水调成料汁,淋在螃蟹上面,然后盖上盖子,再用大火蒸20分钟左右就可以了。

酱汁螃蟹

材料:螃蟹,黄豆酱,蒜末,姜末,辣椒酱,酱油,糖,料酒,盐。

1、螃蟹洗净,用适量盐,少许料酒,生抽,姜末,辣椒酱,少许糖,适量盐腌制15分钟左右。