螃蟹如何保鲜放置冰箱？八个简单步骤让你轻松享受鲜美螃蟹！

螃蟹如何保鲜放置冰箱?八个简单步骤让你轻松享受鲜美螃蟹!

1、生螃蟹

首先将螃蟹捆好,放在冷藏室内,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。然后放入冰箱的冷冻室里冷冻2小时即可。

2、鲜活螃蟹

将螃蟹放在阴凉透风的地方保存,可以保存一段时间。用冰箱保存螃蟹,可以按照上面的方法来保存螃蟹。

首先选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和钳子捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。

挑选活力不足的螃蟹,因为活力足的螃蟹会更加有攻击性,活力足的螃蟹可继续保存。

如果螃蟹活力足的螃蟹已经把腿脚蜷缩在冰箱冷藏室了,那么就需要把螃蟹的脚和钳子捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷冻室里保存即可。

3、暂养池保存螃蟹

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。