蟹子蒸几分钟合适的完美指南

蟹子蒸几分钟合适的完美指南:

1、蒸螃蟹的时间是讲究的,大概15分钟就好,具体时间看自己的口味来定。

2、螃蟹是属于性寒的食物,吃的时间长了,会引起身体的不适,所以一般蒸15分钟左右为宜。

3、蒸螃蟹是以蒸的方式为主,可以防止食物的营养流失,但是味道不是很好,而且不容易蒸熟,所以蒸的时间要掌握好。

4、蒸螃蟹还是蒸着吃比较好,清蒸是把螃蟹的腿捆住,让它朝上,然后把螃蟹的身体摆上去蒸,因为螃蟹是生长在水中的,所以要把腿捆起来,这样螃蟹的腿就可以朝下了,在蒸的时候就可以保证螃蟹的蜷缩,不会流失营养。

5、蒸螃蟹也可以做成菜肴,也可以做成汤,比如螃蟹豆腐汤、蒸螃蟹,既美味又营养。