西米做粥的最佳方法:如何煮出口感细腻、Q弹的美味西米粥?
【西米】:西米,营养丰富,口感香甜。在炎炎夏日,一杯热腾腾的西米粥,不仅能消暑解渴,而且还能健脾胃,利于消化吸收,还能补充身体所需营养。西米中还有一种特殊的物质,叫做西柚皮,是一种非常好的止泻成分,能帮助治疗消化不良,甚至是痢疾。在西米中含有大量的胶质,还可以帮助肠胃蠕动,能有效地促进身体排泄。
【大米】:大米的营养价值高,能满足人体对蛋白质的需求,同时也有健脾养胃的作用。在煮西米的时候,加一些红豆和小米,煮出的西米口感滑润,香甜可口。大米不易煮得太烂,否则会破坏西米的营养价值。
【糯米】:糯米中的碳水化合物很高,对身体有很好的营养价值,有很好的健脾胃的作用。在煮西米的时候,要把糯米和大米一起煮,这样煮出来的西米口感滑润,香甜可口。
【红豆】:红豆,在炎炎夏日,适量吃一些红豆,可以补气补血,而且对肾脏也有好处。红豆中的维生素B1、B2、B12等,可以促进血液循环,而且红豆中的膳食纤维含量也很高,可以防止便秘。
【小米】:小米中的膳食纤维含量也很高,能促进消化,预防便秘。小米中的蛋白质含量也很高,且比较容易被人体吸收,具有很好的补中益气的作用。小米不容易消化,肠胃功能不好的人不要过多食用。
【百合】:百合,百合具有很好的润肺止咳作用,而且百合含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,是一种对身体有很好的滋补作用的食物。
【杏仁】:杏仁,有很好的润肺止咳作用,可以缓解咳嗽和感冒的症状,对身体也有很好的调理作用。但是要注意的是,杏仁属于油性的食物,所以吃多了容易长胖。
【核桃】:核桃是很好的补脑食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是滋补强壮、健脑益智的食物。对于促进血液循环,预防心血管疾病有很好的帮助。核桃不能吃多,否则会适得其反,反而会造成肠胃不适。