西米煮熟需要多长时间才能变得透明亮堂

西米煮熟需要多长时间才会变得透明亮堂

西米煮熟需要时间的长度,这取决于西米的大小,一般大小的西米比较好,煮熟之后煮西米,没有硬心。

煮西米,是在西米中加入些食用碱,也就是食用碱,将西米放入水中煮,要有耐心,在煮的过程中要经常观察,一般煮到西米完全变成半透明的颜色就可以了,这时可以关火,过一会儿用凉水,就会变成透明的。

西米的功效

西米有滋阴补肾、健脾开胃、补肺润肠、增强免疫力、抗衰老等功效,经常食用还可以增强抵抗力,提高免疫力,还能减肥瘦身。

1、强身健体:西米含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,能有效补充人体所需营养,增强人体免疫力。保护肝脏:西米含有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,对肠道内食物残渣的排出有一定的帮助。

3、增强免疫力:西米含有多种氨基酸,能补充人体所需营养,增强机体免疫力。

4、抗衰老:西米中含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,经常食用能增强机体抵抗力,防止自由基对人体的伤害,能延缓人体衰老。

5、补脾养胃:西米性温,味甘,能补脾养胃,养肾养阴,健脾和胃,适宜脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、泄泻等人群食用。

6、保护心血管:西米含有丰富的微量元素,能有效促进心脏的功能,还能保护心血管,预防动脉硬化。

西米的营养价值

1、西米富含蛋白质,可补充人体所需营养,增强机体免疫力,提高机体免疫力。西米中含有较多的淀粉,可促进肠胃蠕动,具有健脾的功效。

3、西米中含有丰富的B族维生素,可以维持正常的生理机能,对眼睛有好处。

4、西米中含有丰富的钙,可以有效缓解肾虚的症状。

西米的做法

西米山药汤

原料:西米300克、山药300克、水适量、盐适量、枸杞5克、鸡精2克。

做法:

1、西米浸泡30分钟,山药去皮,切块,备用。起锅热油,下入西米翻炒,然后放入山药和枸杞,加入适量水。