西红柿炖牛腩：健脑益肾，滋补调理，提高免疫力的美味佳肴

材料

牛腩500g,西红柿2个,食盐适量,姜片适量,葱段适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,白糖适量,十三香适量

做法

1.将牛腩切块,放入开水锅中焯水,捞出备用

2.锅中放油,放入葱段,姜片爆香

3.放入牛腩,放入料酒,老抽,生抽,老抽,十三香,白糖,十三香,鸡精,翻炒至牛肉入味

4.放入西红柿,继续翻炒

5.加适量的水,水烧开后转小火炖半个小时左右

6.放入切好的西红柿,继续炖半个小时左右

7.炖至西红柿软烂即可,放入适量的盐,鸡精,出锅即可

西红柿炖牛腩:健脑益肾,滋补调理,提高免疫力的美味佳肴。