西葫芦猪肉饺子馅的制作方法,让你做出好吃又营养的饺子,美味的饺子可以给你带来美好的味觉体验,所以下面就为大家详细介绍一下西葫芦猪肉饺子馅的做法。
做法一
食材:
西葫芦、猪肉馅、葱、姜、酱油、油
制作步骤:
1.将西葫芦去皮,用擦丝器擦成丝,
2.猪肉馅中放入葱姜末、酱油、油、水顺着一个方向搅拌均匀,馅料就做好了。
3.将西葫芦丝切细碎,加入肉馅中,搅拌均匀即可。
做法二
西葫芦、鸡蛋、面粉、葱花、姜末、香油
1.准备材料。
2.将西葫芦去皮,擦成丝,
3.将西葫芦丝剁碎,
4.葱姜切碎,
5.将鸡蛋打入碗中,搅散。
6.将西葫芦放入面粉中,加入适量的香油、适量的水,搅拌均匀。
7.把西葫芦丝和鸡蛋液放入面粉中,搅拌均匀。
8.将面粉揉成面团,切成大小相等的剂子,擀成饺子皮。
9.将馅料放入饺子皮中,包成饺子。
10.锅中倒入适量的水,大火烧开,放入饺子,煮熟即可。
做法三
西葫芦、姜、料酒、香油
1.西葫芦切成丝,加姜末腌制15分钟。
2.锅内烧开水,下入西葫芦丝焯烫至变色。
3.捞出,沥干水分,装盘
4.锅内放适量油,烧热后,下入姜末,炒香。
5.下入西葫芦丝,翻炒均匀。
6.加入适量的料酒,翻炒均匀。
7.最后加入适量的鸡精调味,即可盛出。
做法四
西葫芦、香油、白胡椒粉、生抽
1.西葫芦洗净去皮,切丝,放入盐水中浸泡,去掉西葫芦中的水分。
2.将西葫芦丝放入沸水中,焯烫熟,捞出。
3.锅内放入适量的油,油热后放入葱花爆香。
4.放入西葫芦丝翻炒均匀。