解暑夏日必备！尝鲜凉拌酸辣蕨根粉，清爽口感带来暑意全消！

解暑夏日必备!尝鲜凉拌酸辣蕨根粉,清爽口感带来暑意全消!凉拌酸辣蕨根粉,清爽口感带来暑意全消!

主料:蕨根粉300克,木耳适量

辅料:蒜蓉适量,香菜适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,醋适量,花椒粉适量,蚝油适量,红油适量,花椒油适量,油泼辣子适量

做法:

1、蕨根粉煮熟,放入凉水中,泡一会儿,捞出放入碗中

2、将大蒜,生姜,香菜,木耳,胡萝卜切丝,香菜切段,红油辣子,花椒油,盐,酱油,鸡精,醋,油泼辣子

3、搅拌均匀后,将蕨根粉放入碗中,倒入适量生抽,撒上香菜段,拌匀

4、最后撒上香菜段,美味的凉拌蕨根粉就完成了

吃蕨根粉的好处

1、养颜护肤

蕨根粉含有丰富的营养成分,食用后能补充肌肤所需的营养,可以起到养颜护肤的作用,使皮肤变得光滑,增强皮肤的弹性,防止皮肤衰老,同时也能消除皮肤的暗沉现象。

2、保护视力

蕨根粉中含有丰富的胡萝卜素,食用后能补充眼睛所需的营养,使眼睛变得更加明亮,提高视力,对于缓解视疲劳有很好的效果。

3、降血糖

蕨根粉中含有丰富的微量元素,食用后能够起到降血糖的作用,对于糖尿病患者来说,也有很好的效果。

4、降压

蕨根粉中含有的多糖,能够降低血液中的胆固醇含量,从而能够起到降压的作用。

5、利尿消肿

蕨根粉中含有的水分和钾离子,食用后能促进身体的新陈代谢,加速身体的代谢,同时还能促进身体的毒素排出,起到利尿消肿的作用。

6、减肥

蕨根粉中含有丰富的膳食纤维,食用后能增加饱腹感,减少热量的摄入,有利于减肥,从而起到减肥的作用。

7、缓解视疲劳

蕨根粉中含有丰富的氨基酸,食用后能补充身体所需的营养物质,能够有效缓解视疲劳,还能增强视力。

8、缓解身体虚弱

蕨根粉中含有丰富的蛋白质,食用后能补充身体所需的营养物质,同时还能够提高身体的免疫力,对于身体虚弱的人来说,有很好的改善效果。