解密自制奶茶好喝的黄金秘诀!教你如何制作口感细腻的自制奶茶
自制奶茶
材料:茶叶(1包)、糯米(1杯)、清水(1杯)、白砂糖(1大匙)、碎冰糖(1大匙)、
做法:
1、糯米洗净浸泡过夜,沥干水分。锅里加水,煮沸,加入红茶包、糖、碎冰糖,煮开。煮开后,将茶叶包放入煮滚,加入糯米粉转小火,加入适量冷水,不停搅拌,直至变得浓稠。加入少许的糯米粉搅拌均匀,将步骤3的茶包捞出沥干水分。
6、把糖水倒入,
7、再加入适量的糯米粉
8、小火煮至浓稠即可。
牛奶红茶
材料:红茶3克、牛奶适量、白砂糖适量、淡奶油适量
1、将红茶和牛奶混合后加入淡奶油,用搅拌器用红茶煮热后,加入少量的淡奶油,将搅拌均匀的奶茶倒入铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱中。用200度烤5分钟左右,让奶茶均匀的裹在锡纸上。
6、将奶茶放入预热好的烤箱中,烤5分钟即可。
蜂蜜红茶
材料:红茶1杯、蜂蜜适量、牛奶适量
1、红茶冲泡好后,加入适量的蜂蜜然后加入适量的牛奶,将红茶汁倒入锅中煮开,然后转成小火煮至浓稠。将其过滤掉,再将其倒入牛奶中最后把它均匀的倒入玻璃杯中,即可饮用。
酸奶红茶
材料:红茶、酸奶、牛奶
1、将红茶放入锅中,加入适量的水煮沸。等到红茶完全冷却后,加入适量的酸奶,搅拌均匀即可。
冰糖红茶
材料:红茶、冰糖、热水等到红茶完全冷却后,再加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
红枣红茶
材料:红茶、红枣、冰糖然后将其倒入玻璃杯中,加入适量的开水。将其均匀的倒入玻璃杯中,加入适量的冰糖即可。