诱人口感与丰富巧克力层次融合,尽在可可饼干的绝妙美味!
巧克力
真正的巧克力不是你想象的那种表面光滑的巧克力,而是浓浓的巧克力,浅浅的巧克力有焦香味,口感上与巧克力相比,最具诱惑力了。
除了可可饼干,巧克力巧克力也是很受欢迎的饼干,下面我们一起来看看这几种巧克力的制法。
可可饼干
1.先将除可可粉外的所有材料混合均匀,倒入沸水中,用筷子搅拌至溶化,然后加入适量的巧克力,再加入适量的糖粉。
2.然后加入适量的糯米粉,混合均匀,放入冰箱冷冻,用手指轻轻一捏,就会有很酥软的感觉。
3.再取一个干净的平底锅,倒入少许的油,把做好的饼干放入锅中,煎至两面金黄即可。
4.取出之后,可以在表面涂抹上适量的可可粉,然后再继续煎至两面金黄,最后再翻面煎至两面金黄即可。
黑巧克力
1.将准备好的巧克力和面粉、鸡蛋、牛奶、白糖一起混合均匀。
2.然后再加入适量的黄油,
3.再倒入面粉,
4.最后加入适量的黑巧克力,就可以放入烤箱中,进行烤制。
可可酥
1.首先将黄油放入锅中融化,然后将巧克力放入。
2.然后再放入白砂糖
3.搅拌均匀后,再放入鸡蛋液,搅拌均匀。
4.然后再加入适量的面粉,
5.最后,再加入适量的牛奶,然后再加入适量的鸡蛋液。
6.可以直接放入冰箱中,进行冷冻,进行冷冻。
7.最后,将搅拌好的巧克力面团,放入裱花袋中。
8.最后,在裱花袋上插一些空气,挤在烤盘上,进行烘烤。
黑芝麻
1.将准备好的黑芝麻放入炒锅中,然后放入适量的食用油。
2.将炒锅中的黄油放入锅中,然后进行加热。
3.黄油开始融化后,就可以用勺子来舀起,然后用勺子舀起,然后放入烤箱中。
4.黄油完全化开以后,就可以放入烤箱中进行烘烤了。
5.黄油烤熟以后,就可以将烤好的饼干放凉,再放入烤箱中进行烘烤了。