豆腐乳美食大全:家常菜谱分享,让你爱上豆腐乳的魅力!
做法一:
1、将所有材料混合均匀,均匀搅拌。将碗放入搅拌机内,搅拌成浆状。将锅烧热,放入少许油,油热后将搅拌好的浆放入锅中,待凝固后再放入适量的清水,直到凝固即可。
做法二:
1、将煮熟的豆腐放入器皿中,加入少量的盐,加入适量的面粉,然后加入适量的清水,将所有的食材和豆腐乳混合将搅拌好的豆腐乳倒入器皿中,加入适量的凉白开,然后将搅拌好的豆腐乳放冰箱冷冻。将豆腐乳切成小丁,放在蒸锅中蒸熟,再根据个人口味加入适量的盐,也可以根据个人口味加入适量的香油。
6、将凝固好的豆腐乳放入碗中,加入适量的面粉,
7、将热锅放少许油,油热后放入搅拌好的豆腐乳,小火煎炸。
8、待豆腐乳煎炸成金黄色后,捞出。
9、把搅拌好的豆腐乳倒入盘中,然后撒上一些葱花,加入适量的胡椒粉和辣椒粉即可。
做法三:
1、将豆腐放入碗中,加入适量的盐,将所有的食材和豆腐乳混合把器皿中加入适量的凉白开,然后把搅拌好的豆腐乳放入冰箱冷冻。把冻好的豆腐乳取出,然后将冻好的豆腐乳取出,切成条,放在盘中,浇上少量的辣椒油即可。将豆腐乳切成条,在锅中加入适量的油,油热后放入切好的豆腐乳,进行煎炸。
6、豆腐乳煎好后,加入适量的盐和鸡精调味,然后再加入适量的生抽,均匀的搅拌。
7、最后再加入适量的辣椒粉,进行调味。
做法四:
1、豆腐去皮切丝,放入沸水中,煮熟,捞出,沥干水分。葱切成葱花,姜切丝,蒜剁成蒜末。锅中倒入适量的油,放入姜丝、蒜末,炒出香味。放入葱、蒜末炒出香味。倒入豆腐乳,继续翻炒,然后倒入生抽、盐、味精、鸡精,均匀搅拌。