诱人美味！带你品味香辣鸡腿堡的绝妙口感与丰富香料介绍

诱人美味!带你品味香辣鸡腿堡的绝妙口感与丰富香料介绍,你知道多少呢?

食材:鸡腿、洋葱、干红辣椒、蒜、姜、辣椒、白芝麻、洋葱、姜、香菜、生抽、黑胡椒粉、白砂糖。

步骤:

1.鸡腿剁小块,放入冰箱冷藏半小时,这样可以让鸡腿腌制出汁水,这样腌制的鸡腿口感更好,然后腌制时更入味。

2.洋葱、辣椒、蒜、姜切末,辣椒和洋葱切段,蒜切末,姜切末,备用。

3.锅中放入油,倒入一半的蒜和姜,翻炒出香味,倒入洋葱和辣椒段,翻炒出香味。

4.加入剩下的蒜和辣椒,继续翻炒出香味,倒入生抽,加一点水,大火煮开后,转小火,盖上锅盖煮十分钟左右,让其入味。

5.煮熟后加入盐和白糖,继续煮五分钟左右,至汤汁变得浓稠,关火。

6.撒上白芝麻,出锅,这就是满满的诱惑!

注意事项:

1.鸡腿要选新鲜的,这样煮出的鸡腿口感才好,味道才鲜美。

2.辣椒和洋葱是生抽,盐和白糖都有咸味,所以不用放太多。

3.洋葱要用新鲜的,这样煮出来的鸡肉才会香,味道才好。

4.把辣椒和洋葱,放到锅中,可以加入适量的水,这样煮出来的味道会更加浓郁。

洋葱炒鸡蛋

原料:洋葱2个、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量。

1.洋葱切成条。

2.鸡蛋打散。

3.热锅凉油,下洋葱条翻炒。

4.炒到洋葱变软,放入鸡蛋。

5.翻炒均匀,放入适量盐,出锅。

洋葱炝锅土豆丝

原料:土豆2个、青椒1个、蒜末、酱油、醋、盐、糖、淀粉、花椒粉。

1.土豆削皮切丝,用清水洗净淀粉,控干水分,青椒切丝,蒜切末,土豆丝泡在水里备用。

2.锅内放油,加花椒炸出香味捞出,留油,加蒜末、姜末煸香,加土豆丝翻炒,加酱油、醋、盐、糖、味精炒熟,出锅。