住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
豆花牛肉火锅:品味与口感的完美契合,好吃到让人回味无穷!!
材料
牛肉片300克,豆花200克,金针菇50克,牛腱子肉200克,生菜,牛油100克,白胡椒粒10克,蒜末5克,红油20克,高汤500克,生抽10克,老抽10克,蚝油10克,料酒20克,鸡精5克,葱段5克,姜片5克,蒜片10克,香油5克,精盐10克,鸡精5克,辣椒油10克,芝麻油5克,香油10克
做法
1、把牛肉片切好备用。
2、豆花、金针菇、牛腱子肉洗净。
3、姜、蒜切好备用。
4、锅烧热放入牛油,然后把葱段、姜片、蒜片放入爆香。
5、加入火锅底料、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒油,放入牛肉片炒熟。
