豆角丝翻炒技巧大揭秘！教你如何炒出美味诱人的豆角丝佳肴！

豆角丝翻炒技巧大揭秘!教你如何炒出美味诱人的豆角丝佳肴!教你如何炒出美味诱人的豆角佳肴!

一、清炒豆角

材料:豆角300克、蚝油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量

做法:

1、豆角择洗干净,掰成4厘米长的段。葱姜蒜切末。锅里放适量油,加入葱姜蒜末炒香。

4、再加入豆角煸炒。再加入适量蚝油。

6、最后加适量生抽。

7、出锅装盘。

二、炒豆角

材料:豆角300克、干辣椒5个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量

1、豆角清洗干净,掰成4厘米长的段,备用。干辣椒切段、蒜切片。锅里放适量油,加入葱姜蒜片炒香。

4、再加入干辣椒。加入豆角煸炒。

6、再加入适量的酱油。

7、加入适量的蚝油。

8、最后加适量的糖。

9、加入适量的盐。

10、出锅装盘。

三、炒豆角

材料:豆角、蒜、味精、糖、蚝油、老抽

1、豆角摘去筋,掰成3厘米长的段,备用。锅里放油,加入葱姜蒜片炒香。再加入干辣椒段炒香。最后加入适量的味精、糖、蚝油炒匀即可。

四、干锅豆角

材料:豆角、榨菜、干红辣椒、青辣椒、大蒜、鸡精、花椒、干锅酱

1、豆角洗净,掰成小段,干辣椒切段,蒜切片。热锅凉油,倒入干辣椒、蒜片、榨菜翻炒。干锅酱倒入锅中,翻炒均匀,放入豆角、鸡精翻炒均匀即可。