豆角美食秘籍：亲手教你制作口感鲜嫩、味道绝佳的凉拌长豆角

豆角美食秘籍:亲手教你制作口感鲜嫩、味道绝佳的凉拌长豆角

主料:长豆角500g

辅料:油适量盐适量蒜1瓣辣椒2个香醋适量酱油适量陈醋适量

步骤

1.准备好材料

2.长豆角洗干净后切段

3.锅中放入适量油

4.放入蒜末爆香

5.放入长豆角翻炒

6.翻炒至长豆角变软

7.放入盐

8.再加入适量醋

9.放入辣椒

10.放入少许酱油

11.再加入适量醋

12.放入香醋

13.最后加入适量盐

14.把所有的食材倒入搅拌均匀即可

15.凉拌汁

16.把食材盛入盘子中

17.放上蒜末和辣椒即可

18.成品图

小贴士

1.长豆角洗净切段,切段后需要用沸水焯一下

2.醋的用量,可以适当多放一些,然后用盐水代替,这样做出来的颜色比较好看,口感也比较好