豌豆新鲜上市，简单家常美味不能错过！

菜市场买回来的豌豆,看似新鲜,但表面上看起来很不新鲜,不光滑,看起来就是褐色的,这些豌豆还有很多其它的做法,那么豌豆新鲜上市的做法有哪些呢?

1.热锅,加入适量的油,放入花椒,小火,炒香后放入蒜瓣,姜丝炒香,然后放入青椒,胡萝卜,青椒翻炒,把所有的食材都炒到八成熟的时候,放入豌豆,煸炒,然后放入蚝油,老抽,生抽,盐,鸡精,味精,翻炒,最后把炒好的食材盛到盘子中,把豌豆煸炒,然后放入豆瓣酱,盐,耗油,生抽,香油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

2.做菜方法很简单,先把材料准备好,把大蒜拍碎切碎,生姜切碎,把豌豆剥好,然后把准备好的大蒜放到锅中,加入适量的水,然后煸炒,再把生姜和大蒜,炒到沸腾,放入豌豆,大火炒一会,最后把豌豆也放进去,继续炒,把豌豆炒熟,加入少量的盐和味精调味,就可以出锅了。

3.豌豆炒,很多人在吃豌豆的时候,都喜欢加点汤,比如说在汤里面放点白糖,这样味道会更好,做出来的菜味道也会更好,把豌豆放进去以后,用大火把水烧开,然后改成小火,直到豌豆变成浆糊状,这样也可以吃到比较有营养的东西。

4.做菜的时候,可以选择做的多加点番茄,因为番茄是富含维生素c的一种食物,在炒豌豆的时候,里面可以适当的放一点番茄酱,这样可以促进豌豆的颜色,吃起来会更有食欲。

5.做菜的时候,可以选择少加点辣椒,因为辣椒是富含维生素c的一种食物,在炒豌豆的时候,也可以放一些辣椒,可以使豌豆的颜色看起来更好看,吃起来也会更加的有食欲。

6.豌豆的做法有很多,比较常见的就是做成豌豆面,这种豌豆面比较常见,平时可以用汤和面,这样营养价值也是比较高的,吃起来也会更加有营养。

7.做豌豆面,首先把豌豆洗净以后,切成小段,放到开水里面煮,因为在这个时候已经煮了一个小时,所以要提前用凉水过一下,这样豌豆就比较容易煮烂,这样煮出来的豌豆面才会更有口感。