贫血患者不可错过的10种营养丰富食物，告别贫血的最佳选择

贫血患者不可错过的10种营养丰富食物,告别贫血的最佳选择。

1、猪肝:猪肝含有丰富的铁,且易于吸收,它可与铁生成一价铁质的铁质物质,有防治缺铁性贫血的功效。

2、黄豆:黄豆的蛋白质中富含铁质,且吸收率高,还能为人体补充多种必需的氨基酸。

3、菠菜:菠菜中的铁质很容易被人体吸收,而且菠菜还含有丰富的叶酸,有利于贫血患者吸收。

4、金针菇:金针菇能提高身体的抵抗能力,促进体内新陈代谢,防止贫血。

5、黄豆:黄豆含有丰富的蛋白质,其可被人体吸收后转化为更易被人体吸收的蛋白质。

6、猪血:猪血中含铁丰富,而且消化率高,对贫血患者很有益处。

7、木耳:木耳性味甘平,有养血止血、补脑强心的功效。

8、葡萄:葡萄含有丰富的铁,能补血,并能被人体吸收后转化为人体必需的氨基酸,能促进人体对铁质的吸收。

9、龙眼肉:龙眼肉有补益心脾、养血安神的功效,是治疗心脾两虚、气血不足的好食物。

10、红枣:红枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素C、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁等,可补脾和胃、益气生津、调整血脉、和解百毒。

11、干枣:干枣富含维生素C、维生素B和钙,有很好的补血作用,非常适合冬季食用。

12、苋菜:苋菜也是补血佳品,同时苋菜也有止血、通经、利水、解毒之功效。

13、红豆:红豆富含铁质,有补血、利尿、消肿的作用。还有补气血、利水、消肿的作用。红豆富含维生素B族和钾,能促进排尿,维持心脏功能正常;红豆含有的维生素E能保护心脏,预防动脉硬化;红豆富含的膳食纤维有通便、解毒的作用。

14、黑米:黑米也是补肾的佳品,富含蛋白质、铁质、维生素B2、烟酸和维生素E,还有花青素。黑米中的蛋白质、氨基酸含量也高于大米。