超快速美味!!
微波炉烤奥尔良鸡腿的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡腿洗净,放入冰箱冷冻室冻1小时
3.冷冻的鸡腿肉取出,解冻后用牙签扎孔,便于入味
4.鸡腿肉放入大碗中,加入盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉、生抽、酱油、橄榄油、姜末、蒜末、葱末、五香粉、花生油拌匀腌制
5.盘子里放入烤盘,表面均匀涂抹一层橄榄油,盘子里也均匀铺上锡纸
6.放入微波炉托盘中,220度,15分钟
7.取出烤盘,打开锡纸,在鸡腿肉上刷一层生抽,再铺上一层生抽
8.撒上一层辣椒粉,铺上一层红糖
9.再铺上一层红糖
10.再次放入微波炉中,烤十分钟
11.取出烤盘,把盘子翻面,再放入微波炉中,烤十分钟
12.取出翻面,再放入微波炉中,烤十分钟
13.取出盘子,把盘子翻过来
14.再次放入微波炉中,烤十分钟
15.取出盘子,刷一层生抽,再撒一层红糖
16.再次放入微波炉中,烤十分钟
17.取出盘子,撒一层花生油
18.再撒一层红糖
19.再次放入微波炉中,烤十分钟
20.取出盘子,取出盘子,撒上一层红糖
21.再撒一层红糖
22.再烤十分钟
23.取出盘子,就可以享用啦
烤盘菌翅的做法
1.把鸡翅根解冻,洗干净沥干水分,准备好蒜末、生姜片、花椒、孜然粉、辣椒粉、盐。
2.把鸡翅根泡在水里半小时,然后冲洗干净,把鸡翅根和鸡翅根捞出来沥干水分。
3.把蒜末、生姜片、花椒、孜然粉、辣椒粉、盐、料酒、酱油、冰糖、白糖、蜂蜜、白芝麻一起搅拌均匀。
4.把调好的调料和鸡翅根放入微波炉里高火转两分钟。
5.把鸡翅放回微波炉里高火2分钟,然后取出把鸡翅放回微波炉里高火3分钟,然后取出,撒上一层芝麻,再放入微波炉里高火3分钟即可。