超级简单!DIY红豆小零食的5种做法,口感酥脆,回味无穷!
一、红豆小零食
1、红豆小零食做法一
材料:
红豆、白糖、清水、水(最好是榨汁机)
做法:
1、先把红豆洗净,沥水,在水中泡一个小时左右,等到它胀起来,待用。把泡好的红豆、白糖倒入锅内,加水,开小火熬煮。熬煮的过程中,一直不停地搅拌,让它均匀地待煮至熟透。然后将煮熟的红豆捞出,倒入料理机中,打成粉状,加入白糖搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏,每天早上用勺子取适量豆沙,放入杯中。
二、红豆小零食做法二
材料:红豆400克、清水200克、砂糖适量
1、红豆洗净,泡水两小时左右,等到涨大。锅里放清水,把红豆倒入,开大火,烧开后,转小火煮。煮熟后,用勺子把红豆压成泥。加入砂糖搅拌均匀。
5、最后加入少许清水,将红豆泥煮化。
6、煮好后,关火,放凉,用勺子把红豆泥压成团。
7、放入密封的瓶子中,冷藏保存,每天食用。
三、红豆小零食做法三
材料:红豆500克、低筋面粉200克、玉米淀粉5克、白糖10克、黄油20克、淡奶油20克
1、准备材料。红豆洗净,泡水两小时。锅中放水,水开后,放入红豆,煮开后,小火煮。煮熟后,用勺子把红豆压成泥。
5、黄油放入锅中融化,加入白糖,炒化。
6、放入红豆泥。
7、搅拌均匀,煮化后,再加入黄油。
8、再次煮开,小火煮。
9、煮至粘稠,关火,放凉。
10、放入密封的瓶子中,保存。
四、红豆小零食做法四
材料:红豆150克、玉米淀粉10克、白糖10克、牛奶100克、鸡蛋黄2个
1、准备食材。把红豆放入电饭锅里,加入水,放入玉米淀粉。放入白糖。