超级美味！酸菜龙利鱼的家常做法大全，让你秒变厨艺达人

超级美味!酸菜龙利鱼的家常做法大全,让你秒变厨艺达人

酸菜龙利鱼的家常做法

用料:龙利鱼一条、姜、香葱、香菜、小红辣椒、盐、花椒粉

酸菜龙利鱼的做法

1.龙利鱼洗净,切成鱼片,加盐、少许生粉抓匀腌制一会

2.青红辣椒洗净切丝,蒜姜切碎,香葱切段

3.酸菜洗净切丝

4.锅内倒油烧热,花椒爆香

5.放入酸菜煸炒至软身

6.再放入鱼片,加料酒翻炒均匀

7.加少许清水,盖盖烧至收汁,放香葱段

8.加少许盐,出锅装盘即可

龙利鱼1条,酸菜适量,姜适量,香葱适量,料酒适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒粉适量

1.龙利鱼切成片,加盐、少许花椒粉抓匀腌制一会

2.酸菜洗净切丝,蒜姜切碎,香葱切段

3.青红辣椒洗净切丝

4.蒜姜切片

5.鱼片下入热水焯一下,捞出沥干

6.锅内倒油烧热,花椒爆香

7.放入酸菜煸炒至软身

8.再放入鱼片,加料酒翻炒均匀

9.加入适量清水,盖盖烧至收汁

10.放香葱段

11.加少许盐,出锅装盘即可

龙利鱼500g,酸菜300g,姜适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒粉适量

1.龙利鱼一条,酸菜,姜,香葱适量,料酒适量,辣椒粉适量,盐适量

2.龙利鱼收拾干净后切段,加姜片、蒜片、花椒粉、料酒抓匀腌制一会

3.酸菜洗净切丝,蒜姜切片,香葱切段

4.鱼片下入热水焯一下,捞出沥干

5.锅里倒油烧热,蒜片爆香

6.放入酸菜煸炒至软身

7.再放入鱼片,加料酒翻炒均匀

8.