超详细红豆粽子制作步骤揭秘,让你在家也能吃到正宗的味道。
一、制作方法
1.糯米淘洗干净,浸泡在水中,直到煮至软烂为止。
2.浸泡好的红豆洗净,
3.糯米沥干水分后,倒入蒸锅中,大火蒸10分钟。
4.糯米趁热过筛,
5.红豆也沥干水分后,倒入煮好的糯米中,让糯米充分熟透。
6.然后加入红豆,让糯米充分吸收红豆的香味。
7.再盖上盖子,上锅蒸30分钟即可。
二、红豆粽子的做法步骤
1.先把糯米洗干净,浸泡在水中。
2.红豆洗净,
5.糯米趁热过筛,
6.红豆也沥干水分后,倒入蒸好的糯米中,让糯米充分熟透。
7.然后加入适量的白糖,让糯米充分吸收白糖的香味。
8.然后加入适量的糯米,让糯米充分吸收白糖的香味。
9.把糯米取出,用绳捆紧,让糯米充分吸收白糖的味道。
10.然后把捆好的糯米放在案板上,用手把糯米搓成一个个的粽子。
11.用棉线扎紧。
12.在每个粽子的顶端用牙签固定好。
13.把粽子放入高压锅中,盖上盖子,
14.煮好后关火,闷几分钟。
15.然后开盖,把糯米取出,
16.取出的糯米,趁热装入保鲜盒中,放入冰箱冷冻保存。
7.取出的糯米,
糯米粽子的营养价值
糯米粽子的营养价值有很多,它里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素,食用之后对身体有很多好处,不过糯米粽子的糯米都是属于生糯米,它的制作方法也是比较麻烦的,我们可以通过下面的介绍来进行了解。