超详细！凉拌羊肚丝的15种做法大全，伴你一夏吃遍美味

超详细!凉拌羊肚丝的15种做法大全,伴你一夏吃遍美味。

凉拌羊肚丝的15种做法

素炒:

主要原料:羊肚500克,胡萝卜250克,青椒250克,大葱100克,姜50克,大蒜50克,干辣椒5克,花椒10克,豆瓣酱10克,盐10克,味精10克,料酒10克,白糖10克,醋10克,酱油10克,香油10克。

做法:

1.羊肚用清水浸泡洗净,切成细丝,加料酒、盐、葱、姜、蒜腌10分钟。

2.胡萝卜洗净切丝。

3.青椒洗净切丝。

4.将酱油、醋、白糖、盐、味精、香油、花椒放碗内调匀,倒入羊肚丝中拌匀即成。