超详细！奥良烤鸡翅的做法大全，让你轻松掌握美味秘籍！

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第一、马苏里拉芝士烤鸡翅

材料

鸡翅8只,奥尔良烤翅8只,马苏里拉芝士100克,香葱少许,洋葱1个,柠檬1个,酱油1/2大匙,糖1大匙,盐1/4小匙,料酒1/2大匙,白胡椒粉1/2小匙

做法

1.鸡翅切厚片,用酱油、糖、料酒、黑胡椒粉腌渍30分钟;洋葱去籽切块,柠檬挤汁;

2.鸡翅用洋葱、柠檬、白胡椒粉、料酒腌渍20分钟;

3.将腌好的鸡翅沾满芝士,放入烤箱,200°C烤10分钟;

4.取出鸡翅,放上洋葱和柠檬,再烤5分钟即可。

第二、烤鸡翅

鸡翅8只,调料A:盐,胡椒粉,料酒,酱油,糖,盐,洋葱,香葱,柠檬,酱油,糖,黑胡椒粉,生姜,柠檬1个

1.鸡翅洗净,用刀划上几道口子,以便入味。

2.用烤肉酱腌渍鸡翅8分钟,放入生姜、洋葱、香葱、柠檬,腌制1小时;

3.烤箱预热200度,放入鸡翅,中层上下火,烤制15分钟;

4.取出鸡翅,稍稍晾凉后,撒上一层芝士,再继续烤15分钟即可。

第三、烤鸡翅

鸡翅5只,生抽2汤匙,老抽1汤匙,糖1/2汤匙,辣椒粉1/4茶匙,蒜2瓣,姜1块,蜂蜜1/2茶匙,油1茶匙,洋葱半个,面粉1汤匙

1.鸡翅洗净,去骨,用刀划几道口子。用酱油、生抽、老抽、糖、辣椒粉、蒜、姜腌渍15分钟。

2.烤盘铺上锡纸,将鸡翅码放在烤盘上,放入烤箱烤制25分钟。

3.将面粉、油、蜂蜜、辣椒粉混合调成酱汁。

4.将烤好的鸡翅码放在酱汁上,放入烤箱烤制5分钟即可。