轻松享受美味的自制披萨：尝试这个在家自制披萨的简易步骤！

轻松享受美味的自制披萨:尝试这个在家自制披萨的简易步骤!

原料:番茄、洋葱、马苏里拉芝士、黑胡椒

制作步骤:

1、首先把番茄切丁,洋葱切丁,马苏里拉芝士切碎,芝士碎和洋葱一起放在一个盆里,边搅拌边加入黑胡椒,搅拌均匀。把面团和好,揉到面团表面光滑,用保鲜膜盖上,醒发到两倍大。

3、把面团取出来,切成小块,然后放入案板上,均匀地撒上一层面粉,均匀地撒上一层干面粉,把面团擀成饼,上面撒一层面粉,把面饼叠起来,用擀面杖擀成圆饼,上面撒上一层芝士碎,然后撒上一层洋葱丁。

4、在上面撒一层芝士碎,然后把饼卷起来,整理成圆饼,在把圆饼卷起来,卷起来,把饼卷起来,整理成圆形,放在烤盘上。

5、把芝士碎烤熟,烤好的披萨就可以上桌了。

小贴士:

1、披萨的饼底比较厚,所以我们需要准备的面粉比较多,要准备的是高筋面粉。如果没有黄油或者黄油,可以用鸡蛋,牛奶代替。

3、如果用普通的玉米淀粉,面粉就不用准备了。

4、西葫芦也可以,但是口感和味道会差很多,所以用西葫芦代替。

二、披萨怎么做好吃

材料:西葫芦1个,洋葱1个,红辣椒1个,黄油,蒜末,西红柿2个,番茄酱,芝士碎。

做法:

1、洋葱切丝,红辣椒切丝,西葫芦去皮切块,洋葱切丝,西红柿切块,黄油烧热,蒜末,辣椒爆香。把洋葱丝炒香,西红柿加进去炒几下,加入西葫芦,继续翻炒,加入芝士碎,加入西红柿,炒匀,加入芝士碎,再加入盐,生抽,西红柿酱,然后加到锅边,开小火,烧至浓稠,就可以关火了。

三、披萨的功效与作用

1、番茄

番茄中含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量更是很高,每100克番茄中就含有维生素C高达2毫克,比苹果、葡萄、香蕉、橘子等水果都高出10倍。