轻松制作的最简单酸奶慕斯蛋糕，让你在家也能享受甜蜜滋味！

轻松制作的最简单酸奶慕斯蛋糕,让你在家也能享受甜蜜滋味!

做法一

1.先把鸡蛋打散,加入酸奶和白糖搅拌均匀

2.搅拌均匀后加入低筋面粉

3.搅拌均匀后倒入模具中,用勺子压平,放入冰箱冷藏

4.冷冻一个小时后脱模,脱模后可以搭配自己喜欢的水果

做法二

1、在一个大碗中倒入少许面粉,先倒入牛奶,再倒入鸡蛋,把面粉搅匀

2、再倒入鸡蛋,充分搅匀

3、再倒入白糖,充分搅匀

4、加入酸奶,充分搅匀

5、加入蔓越莓,搅拌均匀

6、倒入模具中,倒入水果,放入冰箱冷藏

7、放入冰箱冷冻半小时,脱模后可以搭配自己喜欢的水果,草莓,芒果,蓝莓,火龙果等

做法三

1、鸡蛋蛋清分离

2、蛋白蛋黄分开

3、加入糖粉

4、搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

6、搅拌均匀

7、倒入玉米油

8、搅拌均匀

9、用电动打蛋器打发

10、打出有纹路

11、用打蛋器低速打散

12、打到体积变大,有纹路

13、有纹路的时候

14、蛋白分三次加入白糖

15、打发

16、打出有纹路的时候

17、倒入剩下的白糖

18、打发

19、打到提起打蛋器有弯钩

20、有弯钩

21、没有弯钩的时候

22、把蛋清打发

23、用电动打蛋器低速打发

24、打成有纹路的时候

25、打到提起打蛋器有弯钩

26、有纹路的时候

27、打发成功

28、打发好的蛋清

28、倒入无水无油的容器

29、烤箱预热170度

30、把搅拌好的蛋清分三次倒入烤盘中

31、震出气泡

32、烤20分钟

33、烤好取出

34、放凉后装盘

35、表面抹一层油

36、放冰箱冷藏后即可食用

36、喜欢松软糯糯的口感,用电动打蛋器搅打

37、可以加蜂蜜或者白糖调味

38、脱模

39、成品图

40、装入碗中

41、可以倒扣在网格上,也可以用斜剪来穿

42、照片

43、画个小图

44、特写

45、上图