轻松制作美味蛋挞液的简单秘诀，让你的蛋挞口感更加诱人！

轻松制作美味蛋挞液的简单秘诀,让你的蛋挞口感更加诱人!

蛋挞液

材料:蛋挞皮、奶油、糖粉、椰浆

做法:

1、在准备好材料后,将蛋挞皮、奶油、糖粉、椰浆倒入小盆里。再将蛋挞皮的边角料切碎。将切好的蛋挞皮放进挞皮内,将切好的蛋挞皮填入蛋挞皮内。再将挞皮的开口处封上保鲜膜,送入冰箱冷冻室。

5、等挞皮冻住之后,取出脱模即可。

芝士焗蛋挞

材料:芝士片2片、澄粉30g、水100g、蛋挞皮30g、奶油

1、先将芝士片切小片,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室冻20分钟。再将澄粉与水放入小盆里,用电动打蛋器打发至湿性发泡。将奶油挤在烤盘上,将蛋挞液挤入。将烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤40分钟即可。

芝士焗吐司

材料:土司面包3片、黄油2汤匙、牛奶50g、糖20g、盐1/2茶匙

1、黄油切小块,放入碗中,加入糖搅拌均匀。加入融化的黄油,搅拌均匀。将牛奶、糖混合搅拌均匀,至糖完全融化,并呈焦糖色即可。将烤好的土司面包取出,放在室温下冷却后,用刀划几刀,放在吐司上。

5、再撒上一层芝士,入烤箱,180度,15分钟即可。

芝士牛奶布丁

材料:牛奶250ml、鸡蛋2个、芝士粉1汤匙、糖50g、吉利丁片3片

1、吉利丁片用水泡软,放入碗中,加入糖、盐、鸡蛋液,搅拌均匀。将芝士片放入锅中隔水蒸20分钟至凝固,取出备用。将泡软的吉利丁片用温水隔水溶化,加入到牛奶中,搅拌均匀,调成奶昔。将牛奶、芝士片、蛋液倒入模具中,放入蒸锅中,隔水大火蒸10分钟即可。