轻松制作芳香又美味的洋葱料理：简单又实用的烹饪方法揭秘！

轻松制作芳香又美味的洋葱料理:简单又实用的烹饪方法揭秘!

香葱生鱼

材料:生鱼1条(约300克)、香葱1棵、香菜少许、酱油、糖、鸡精、淀粉适量、面粉适量。

做法:将生鱼洗净,剖开鱼身,用淀粉、酱油、糖、鸡精、淀粉和面粉等调料拌匀。将生鱼和香葱一起放入油锅中炸熟。将香菜洗净,切碎备用。将炸好的鱼放在盘子中,把做好的香葱生鱼香菜芝麻盐胡椒粉糖调味即可。

西红柿鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个、西红柿2个、面粉适量、油适量、白糖适量、葱适量。西红柿洗净切片。鸡蛋打入碗中,打散。加入面粉、白糖、葱末。加入适量水搅拌成面糊。锅中倒油,加入西红柿。

6、煎至西红柿成金黄色。

7、加入适量水。

8、盖上锅盖,小火煮。

9、加入适量面粉。

10、搅拌成糊。

11、出锅前加入少许香油。

摊鸡蛋饼

材料:面粉适量、鸡蛋2个、植物油适量、葱适量、姜适量。葱、姜切碎。鸡蛋打入碗中,加入葱姜末、少许植物油。加入面粉。搅拌成面糊。锅烧热,倒入少许油,打入一个鸡蛋。

6、煎至金黄后翻面,两面煎熟即可。

材料:面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、鸡精。面粉放入盆中,加入五香粉、鸡精,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。倒入面粉,再搅拌均匀。加入适量清水,搅拌成糊状。锅置火上,加入少许植物油,将面糊摊入锅内,小火慢煎。煎至金黄色后翻面,两面煎熟即可。

材料:面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、油适量。将鸡蛋打入碗中,搅拌成面糊。