轻松在家制作美味可口的米发糕，简单步骤让您成为厨艺高手！

轻松在家制作美味可口的米发糕,简单步骤让您成为厨艺高手!

1、做发糕的米发糕是需要准备的材料是大米、糯米粉、水、白糖。首先将大米洗干净,放到锅里蒸熟,蒸的时候要在旁边垫一些吸水性比较好的布,不然就会影响发糕的口感。

2、蒸熟后的米发糕用刀把它切成小丁状,切好后放到碗里,再将白糖倒入里面,搅拌均匀,再倒入水,搅拌均匀,然后倒入米发糕中,搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜,让它醒上半个小时,在发酵的过程中,将米发糕放在蒸锅里蒸,这样就能够让它更加松软。蒸好后,就可以直接拿出来吃了。