轻松在家制作美味蛋糕的秘诀：普通电饭煲蛋糕的做法揭秘！

轻松在家制作美味蛋糕的秘诀:普通电饭煲蛋糕的做法揭秘!普通电饭煲蛋糕是一道非常容易制作的美食,做法简单,是一种常见的食材,尤其适合工作繁忙的人们,做法也比较简单,是一种非常适合上班族的零食。

做法一

食材准备

鸡蛋、白糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、杏仁、杏仁碎。

制作步骤

1、将鸡蛋、白糖、色拉油、牛奶、低筋面粉过筛,放在干净的盆里,混合均匀。用橡皮刮刀将蛋白和蛋黄分开,取蛋白与蛋黄糊搅拌均匀,再取一半蛋白放入蛋黄糊,用橡皮刮刀翻拌均匀。将蛋黄糊倒入蛋白盆里,拌匀,倒入烤盘,盖上保鲜膜,放微波炉中,中火蒸15分钟。取出倒扣在晾架上,放凉,脱模。

做法二

用料:鸡蛋3个、低筋面粉100g、白糖40g、玉米油30g、玉米淀粉20g

1、蛋清中加入10g白糖,用电动打蛋器打至有纹路。加入30g玉米油,加入20g白糖,加入30g白糖,

5、取蛋白和蛋黄糊

6、加入40g玉米淀粉,继续搅拌至蛋白出现纹路。

7、取蛋白和蛋黄糊

8、倒入蛋白盆,盖上保鲜膜,用牙签固定。

9、放入微波炉中,中火烤15分钟。

做法三

原料:鸡蛋3个、低筋面粉50g、玉米淀粉20g、色拉油30g、牛奶60g、盐2g、糖10g

1、鸡蛋3个,加5g盐,低筋面粉,玉米淀粉10g,混合均匀。加入60g白糖,用电动打蛋器打发。打发好的蛋白加入到蛋黄糊中。

5、

6、低筋面粉和玉米淀粉混合。

7、加入适量的色拉油,

8、将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆,再次

9、倒入微波炉中,中火烤5分钟即可。