轻松学习桃酥制作：掌握桃酥的制作方法，轻松享受美味的糕点

轻松学习桃酥制作:掌握桃酥的制作方法,轻松享受美味的糕点美食。

桃酥是什么

桃酥,是一种休闲零食,也是传统甜品,也是满族传统小吃之一。桃酥可根据不同的地方,制法和口味不同,可分为浓香型和甜香型。浓香型,是指将馅料、称之为浓香型。甜香型是指“糖酥”,是指将馅料、称之为甜香型。桃酥含有丰富的蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素、矿物质、钙、钾、磷、钠、镁等营养成分。浓香型是将馅料、称之为浓香型。

桃酥的做法

原料:面粉250克、水150克、花生油少许、砂糖25克。

做法:

1、

准备好需要的材料。

2、

将面粉放入盆中,然后将糖、水和花生油放入,拌匀,揉成面团。

3、

将面团分成若干个大小均匀的小剂子,擀成圆皮,然后包入馅料。

4、

用右手将面皮向中间收紧,收紧。

5、

将收紧的面皮轻轻按扁,包入桃酥。

6、

将包好的桃酥坯放入平底锅,中小火慢烙至两面金黄即可。

桃酥生煎

原料:

熟桃仁50克、鸡蛋1个、黄油30克、糖粉10克、盐适量。

1、准备好要用的材料。

鸡蛋打散,加入糖粉,盐,打匀。

热锅,倒入适量的油,用中火将桃仁炸熟。

倒入熟鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅。

素炒桃仁

主料:桃仁150克、鸡蛋2个

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量

1、桃仁清洗干净,沥去水分,切成小粒。

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3、锅中倒入油,油热后放入鸡蛋液,小火慢煎。

4、煎至两面金黄,倒入盘中。

5、在煎好的鸡蛋上撒上生抽和盐。