轻松学习生日蛋糕的制作方法,为特殊的一天打造甜蜜回忆!
一、甜品制作
材料:牛奶,低筋面粉,蛋黄,糖,蛋清
做法:
1、在做蛋糕的时候,先把牛奶倒入锅内,然后把蛋清倒入锅内,把糖和蛋黄倒入锅内,加入适量的水,进行搅拌,把糖融化,搅匀,然后加入适量的低筋面粉,搅拌,然后搅拌成糊状。
2、在搅拌好的牛奶糊中,加入适量的蛋清,搅拌均匀,然后在电饭煲里预热一下,再把做好的蛋糕放入电饭煲,进行蒸熟即可。
二、彩色甜品制作
材料:蛋黄1个,糖适量,面粉适量
1、蛋黄加入糖粉搅拌均匀,面粉也加入,搅拌均匀。
2、在电饭煲里刷一层油,然后把搅拌好的蛋黄糊倒入锅内,将锅放到煤气灶上加热,然后转成小火,再把刚才准备好的蛋糕倒入电饭煲,然后再把刚刚准备好的面粉倒入电饭煲,进行蒸熟即可。
三、水晶甜品制作
材料:鲜奶油150克,牛奶50克,鸡蛋3个,白砂糖50克
1、将牛奶、白砂糖混合搅匀,然后在电饭煲里加热,再把刚才准备好的牛奶倒入电饭煲,搅拌均匀。