轻松学会做提拉米苏!简单又美味的提拉米苏制作方法大揭秘!简单又美味的提拉米苏制作方法大揭秘!
一、原料
米苏、低筋面粉、泡打粉、酵母粉、白砂糖
二、操作步骤
1、和面:加入软化的黄油和白砂糖,和成面团,并揉至扩展阶段。
2、面团加入扩展阶段的酵母和鸡蛋,继续揉,直到扩展阶段。
3、发酵:发酵至2倍大,
4、擀面:从冰箱取出,分割成4等份。
5、擀面:从冰箱取出,切成4等份。
6、搓圆:搓圆并擀成,将面糊包入其中,团圆。
7、发酵:将面团盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵。
8、发酵:发酵至2倍大,
9、烤:发酵至2倍大,
10、烘焙:发酵至2倍大,
三、营养价值
由于黄油营养丰富,含有较多的蛋白质和脂肪,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质。
黄油有丰富的营养,含有大量的蛋白质和脂肪。黄油中含有饱和脂肪,不饱和脂肪是维持人体生命所必需的物质。
脂肪可促进身体健康,增强免疫功能,增强记忆。
每100克黄油含有约15毫克的脂肪,而黄油中含饱和脂肪量为15毫克左右,约为15毫克,因此食用黄油能够起到较好的减肥作用。
黄油还含有较多的钙、磷、铁等矿物质,同时还含有少量的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等维生素。
黄油含有较多的蛋白质和脂肪,而且不饱和脂肪酸含量比较高,容易被人体消化和吸收,是比较适合宝宝食用的食物。
营养价值
黄油是高热量食物,其含有丰富的脂肪,属于动物性脂肪,还含有丰富的蛋白质和氨基酸,是宝宝正常发育和营养补充的重要食物。
1、奶油含有丰富的α-亚麻酸,这种物质能促进宝宝的大脑发育,还能提高宝宝的记忆力。