轻松学会制作仙草冻的做法,让你在家也能尽享清凉美味!
材料
材料:
仙草冻2盒,鲜奶适量,白糖少许,黑巧克力适量
做法
1、将仙草冻切成块,倒入料理机中打成泥状,并加入牛奶、白糖、黑巧克力一起搅拌均匀。取一个干净的小碟子,抹上一层薄薄的一层奶油,用保鲜膜将仙草冻包裹起来,放冰箱冷冻至硬后取出。将冻好的仙草冻切成小块,每块之间压实,取一个小碟子,放上冻好的仙草冻块,再在上面压一层糖,将盛仙草冻的小碟子压在上面,再将所有的仙草冻装入小碟子中。
4、锅中加入适量的水,加入少许的油,等到烧开后,将仙草冻装入小碟子中,在锅中加入适量的水,等到水沸腾后,将仙草冻转小火煮10分钟即可。
贴士
1、仙草冻要提前2-3小时放入冰箱冷藏,而且要将仙草冻隔夜再吃。如果没有冰箱,可以将仙草冻放到沸水中煮3-5分钟,然后用小火煮10分钟左右。还可以将仙草冻切片,每片之间压实,取一个小碟子,放上冻好的仙草冻块,再在上面压上糖,将所有的仙草冻装入小碟子中。
仙草冻
材料:仙草冻300g、椰汁、蜂蜜、清水
做法:
1、将仙草冻切片,放入沸水中煮2分钟左右。将煮好的仙草冻放入冰块中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。放入冰箱冷冻5-10分钟,即可食用。
4、可以适量的加入一些牛奶、豆浆、豆浆等,这样可以增加仙草冻的味道。
仙草冻的食用禁忌
1、孕妇
仙草冻吃多了容易造成宫缩,而且容易造成流产,所以孕妇最好不要吃仙草冻,如果要吃的话,最好是吃的量少一点。胃寒者
仙草冻本身就是一种凉性的食物,如果本身就胃寒的人吃了仙草冻,可能会加重胃寒的症状,甚至还会导致腹痛、腹泻。