轻松学会制作美味冰粉 冰粉粉如何变身冰粉的秘诀揭密!
做法一
材料:冰粉粉、白糖、奶粉、鸡蛋清。
做法:将鸡蛋清、糖和适量奶粉、白糖一起混合,然后放入冰箱冷藏备用。将冰粉粉倒入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀后,待用。
3、将冷藏好的冰粉粉倒入模具中,上面撒上适量红糖,再倒入适量蛋清,最后撒上适量奶粉,上蒸锅蒸30分钟即可。
4、蒸好后,用一个盘子扣住盘子,用勺压出来,凉透后倒扣出来即可。
做法二
材料:冰粉粉、面粉、胡萝卜、火腿肠、榨菜、香菜、葱、盐、糖。将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀,再加入适量水,直至搅打成蛋花,最后加入胡萝卜、火腿肠、榨菜、香菜,搅拌均匀。将面粉倒入蛋液中,搅拌均匀,再加入少许水,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。
3、将醒好的面团,分成大小均匀的剂子,然后将剂子压成小圆面皮,把馅包入面皮中,将包好的冰粉粉球放入蒸锅中,
做法三
材料:冰粉、水。将红糖和鸡蛋一起搅拌均匀,再加入适量水,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。将醒好的面团分成大小均匀的剂子,然后将剂子压成小圆饼,将馅包入面皮中,将包好的冰粉粉球放入蒸锅中,
做法四
材料:水、面。将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶搅拌均匀。将面团分成大小均匀的剂子,然后将剂子压成小圆饼,把馅包入面皮中,将包好的冰粉球放入蒸锅中,
做法五
材料:冰粉、水。