轻松学会制作美味的板栗馅料：简易的板栗馅料制作方法分享！

轻松学会制作美味的板栗馅料:简易的板栗馅料制作方法分享!今天生活妙招网小编就来分享这道简单的板栗馅料制作方法!

材料:栗子肉、水、葱姜、食用油、鸡精、蚝油

步骤:

1、栗子肉洗净,然后在盐水中浸泡2分钟。

2、把栗子肉切小粒,葱姜切碎。

3、蚝油、葱姜放入碗中搅拌均匀。

4、锅中放油,油温烧至7成热,放入栗子肉,用小火炸至金黄捞出。

5、炸好的栗子肉冷却后放入盆中,加入盐、鸡精、葱姜碎搅拌均匀。

6、把炒好的栗子肉,放入盆中,加入开水,蚝油、葱姜碎搅拌均匀。

7、把拌好的板栗肉放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏24小时即可食用。

制作方法:

一、原料

主料:栗子500克

调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水适量、生抽适量、糖适量

二、做法

1.栗子洗净,对半切开,沥干水分。

2.葱姜蒜洗净切碎。

3.锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。

4.倒入板栗,加糖,加盐,生抽,蚝油,生抽,水。

5.加水没过栗子,大火烧开,转小火焖15分钟左右。

6.关火焖一会,让栗子入味。

7.收汁,装盘,上桌即可。

三、栗子的营养价值

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质,以及丰富的蛋白质和膳食纤维,有增强记忆力、保护心脑血管的功效。

栗子还有补肾的功效,对肾虚引起的腰痛、腰腿痛等有一定的治疗效果。

栗子含有丰富的维生素B2,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。

栗子含有丰富的营养成分,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸,有增强记忆力、保护心脑血管的功效。