轻松学会制作美味的鱼胶甜品——简单鱼胶制作步骤大揭秘！

轻松学会制作美味的鱼胶甜品——简单鱼胶制作步骤大揭秘!很多人在家里都会自己制作鱼胶,想要做出美味的鱼胶甜品,除了要购买新鲜的鱼胶之外,还要知道一些制作方法。

一、家常鱼胶汤的做法

1、鱼胶要先洗干净,然后把水泡软,再用镊子、小刀刮去鱼胶的黑色杂质,再用小刀刮成鱼胶碎片。将小锅倒入水,大火烧开后,放入鱼胶,转小火炖煮约20分钟。再放入适量的姜末、葱花,最后再放入盐、鸡精调味。

4、用筷子把鱼胶碎片稍微搅拌一下,继续煮10分钟。

5、最后放入适量的椰汁和牛奶,搅拌均匀,放入少许的白糖和鱼胶,煮开即可。

二、鱼胶的功效与作用

1、提高免疫力

鱼胶中含有大量的胶原蛋白,这种物质可以帮助我们补充胶原蛋白,可以使我们的皮肤变得更加的有弹性,并且可以延缓我们的衰老,所以鱼胶对我们的身体有很多的好处。补肾

鱼胶是一种非常滋补的食物,能够有效的滋补我们的肾,能够有效的治疗一些肾虚的情况,而且能够提高我们的免疫力,对于治疗一些肾虚,都有很好的作用。补气血

鱼胶的功效是非常多的,它对于我们身体有很多的好处,可以很好的补气血,可以很好的缓解身体出现的乏力,以及脸色苍白的情况。

三、鱼胶的食用禁忌

1、鱼胶不能和什么一起吃

鱼胶最好是不要和辛辣油腻的食物一起吃,鱼胶属于一种高蛋白的食物,如果和辛辣油腻的食物一起吃的话,会导致身体中的消化不良,会导致鱼胶的功效降低。鱼胶怎么吃最好

我们在做鱼胶的时候,最好是把鱼胶炖烂一点,这样可以减少其中的营养物质流失,可以更好的进行滋补。炖鱼胶的时候,最好是把鱼胶先用开水进行浸泡,这样会使鱼胶的口感更好。鱼胶不能和什么一起吃

鱼胶虽然营养价值高,但是最好不要和一些寒性的食物一起吃,鱼胶本身就属于一种寒性的食物,如果和寒性的食物一起吃的话,会导致身体中的消化不良,而且会导致鱼胶的功效降低。