轻松学会制作美味简易冬瓜丸子汤，让您的味蕾感受双重满足！

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一、冬瓜丸子汤的做法

材料:冬瓜500克,面粉50克,水150克,白糖40克,油15克

做法:

1.将冬瓜去皮去瓤,洗净切碎,挤去水分;

2.将白糖、面粉和少许水一起和成馅,用手搓成丸子,放入锅里,煮至浮起时捞出;

3.煮冬瓜的水加入白糖、面粉和油,倒入锅内,烧开,放入冬瓜,待冬瓜烧至7成熟时,加入白糖,用勺搅匀,煮至冬瓜酥烂即可。

二、冬瓜:

1、冬瓜有利尿、清热、解毒的功效,可治水肿、小便不利等症;

2、冬瓜含有丰富的维生素,能抑制糖类转化为脂肪,防止人体发胖,还能防止脂质堆积,适合减肥人群食用;

3、冬瓜含有大量的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里的有害物质迅速排出体外,能预防便秘和结肠癌;

4、冬瓜含有大量的葫芦巴碱,具有良好的降血糖作用,能预防糖尿病,是糖尿病患者的理想食品;

5、冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,能防止人体发胖;

6、冬瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,有利于食物中有害物质的排泄,可防治便秘;

7、冬瓜富含维生素,对肌肤有很好的滋养作用,能有效的消除黑眼圈,使皮肤变得白皙;

8、冬瓜中的丙醇二酸,还能抑制糖类转化为脂肪,适合糖尿病人食用;

9、冬瓜性寒味甘,可消肿宽肠,利水消肿,适合肥胖者食用。

三、红豆:

红豆含有丰富的淀粉、维生素、矿物质、植物蛋白质及多种微量元素,可有效改善水肿体质;

红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。