轻松学会制作美味金枪鱼料理:简单而实用的金枪鱼熟吃做法是什么?金枪鱼熟吃金枪鱼料理有哪些烹饪技巧?金枪鱼的营养价值很高,它含有大量的维生素和蛋白质,吃金枪鱼可以起到很好的养生作用。金枪鱼熟吃金枪鱼料理的做法有哪些?下面我们来学习一下吧。
金枪鱼熟吃金枪鱼料理的做法
1、金枪鱼的营养价值很高,金枪鱼是非常美味的鱼类,因为它含有很多的蛋白质,但是金枪鱼还是非常受欢迎的。我们可以制作美味的金枪鱼熟吃,也可以做非常美味的金枪鱼熟吃。
2、做法:金枪鱼熟吃是很简单的,我们需要将金枪鱼切成一条一条的,然后切成一条一条的,切好以后用清水浸泡5分钟左右。再把它放在案板上,用刀在鱼背上剁几个刀口,然后在鱼身上均匀的涂抹一些盐,放在一旁备用。把葱姜蒜都切好备用。
3、锅中放入适量的食用油,烧至七成热,放入葱姜蒜煸炒,在放入金枪鱼。然后加入适量的黄酒。
4、加入适量的豆瓣酱和剁椒,接着放入适量的酱油和生抽,然后再放入适量的食盐。
5、翻炒均匀以后,放入适量的糖,继续翻炒,等到金枪鱼完全化开以后,加入适量的水,盖上锅盖,用大火烧开。
6、等到水烧开以后,我们再把火关到小火,继续煮5分钟左右,最后再把火关到最小,然后焖5分钟左右,就可以吃了。
金枪鱼的营养价值
1、金枪鱼含有丰富的蛋白质,还有大量的不饱和脂肪酸,可以很好的保护心脑血管,可以预防心血管疾病,可以预防癌症,也可以很好的预防胆固醇的升高。
2、能够很好的保护人体大脑,能够预防老年痴呆症,可以很好的延缓人体衰老,预防骨质疏松。
3、能够很好的保护人体的血管,可以很好的预防高血压和动脉硬化,可以很好的预防血栓的形成,还可以很好的预防糖尿病。
4、能够很好的预防动脉硬化,金枪鱼里面的不饱和脂肪酸非常的丰富,能够很好的保护人体的血管,能够预防高血压,还可以很好的预防高血脂和动脉硬化。