轻松上手|学会炒木须肉最简单的做法,让你快速享受美味!
1.青椒切丝,姜蒜切末
2.准备好猪肉
3.准备好,炒锅热油,放姜蒜爆香
4.放肉翻炒,变色放酱油,五香粉,鸡精
5.翻炒一会,加入青椒丝,稍微翻炒几下,加点水,出锅
6.在准备炒肉的时候,准备一些花椒,可以适量放一些,可以提鲜,提香,去腥
7.家里有菜刀的,所以炒的时候比较费劲,,有了这个步骤,不需要担心,还有,炒肉的时候,不要图省事,在炒肉的时候,记得不要放水,不然会破坏肉的颜色。
8.炒肉的时候,我们要把炒锅清洗干净,等水开了以后,放少许的盐,少许的油,把花椒爆香,然后把肉放到里面,翻炒几下,放入青椒丝,加点盐,炒一会,出锅
9.在炒肉的时候,我们要把炒锅清洗干净,然后把油倒出来,倒入切好的肉,放一点白糖,放适量的酱油,把肉炒熟,然后放适量的盐,少许的味精,就可以出锅了
10.炒肉的时候,我们可以准备一些小葱,然后把小葱切段,把蒜苗切成段,放入到肉里面,再放一点油,翻炒,
11.把肉炒至变色,把炒好的肉装盘,然后就可以吃了,这样做,我们就可以尽情的享受美味。
注意事项
炒肉的时候,我们要注意火候,炒的时候要把肉炒至变色,然后放少许的盐,放盐是为了去掉肉的腥味,放盐的目的是为了让肉入味。
炒肉的做法大全
红烧肉
材料
五花肉,尖椒,红椒,盐,糖,酱油,八角,桂皮,葱,姜,蒜,料酒,水淀粉
做法
1.五花肉切小块,冷水下锅,煮出血水,捞出沥干。
2.尖椒、红椒、葱、姜、蒜切小片。
3.锅里放油,下入五花肉小火煸炒出油。
4.放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、红椒小火煸炒出香味。
5.烹入料酒。
6.放入尖椒翻炒。
7.调入酱油、盐、糖。