轻松学会包汤圆的技巧，让你的汤圆包得完美无瑕、不露馅！

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汤圆的做法大全

汤圆是北方的传统美食,是一种皮薄馅多的食物,南北方都有不同的吃法,甚至还有不同的叫法,但是大同小异。它可以做成汤圆,可以做汤圆馅料,也可以做汤圆馅料。

水煮糯米汤圆是一种很有特色的小吃,它可以做成汤圆,可以做成汤圆馅料,也可以做汤圆馅料。但是它因为比较圆,所以一般会趴在锅里煮,所以吃起来比较甜,而且有一种粘粘的感觉。也可以做成汤圆,但是味道并不理想。

我们在制作汤圆的时候,主要的是做汤圆的馅料,我们在制作的时候,要注意不要包得太厚,而且最好不要用糯米做汤圆。

对于“包汤圆”的做法,是我们可以用糯米制作,也可以做成汤圆馅料,但是因为比较硬,所以在制作的时候,糯米的量也比较多,这就影响了汤圆的口感,所以还是比较少的。

家常水煮糯米汤圆

1、糯米洗净,浸泡3小时。

2、将浸泡好的糯米沥干水分,加入少许面粉,搅拌成糯米面团。

3、将面团切成小块,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到室温下进行发酵。

4、取出面团,压扁,搓成圆球。

5、锅中放水,加入适量的盐,放入糯米汤圆。

6、水开后,煮至浮起,加入少许酱油调味。

7、再次煮开后,转小火,焖上20分钟,然后关火。

8、关火后,不要马上打开锅盖,焖10分钟,再开盖。

水煮糯米汤圆做法

材料:糯米,白糖,酱油,油,黑芝麻,

1、糯米泡好后洗净沥干水,加入适量白糖,酱油,油,黑芝麻,倒入高压锅中蒸20分钟即可。

2、红枣和枸杞洗净沥干水,加入糯米,加入适量的水,倒入高压锅中蒸30分钟即可。

小诀窍:

如果想使汤圆更香,可以将红枣,花生和糯米泡好后加入,再次煮开即可。