轻松学会咖喱土豆炖牛腩的秘籍,享受口感十足的美味佳肴!是烹饪的好主意,其实咖喱土豆炖牛腩做法简单,只要简单的材料,几分钟就能制作出美味可口的咖喱土豆炖牛腩了,下面就让我们一起来看一下吧!
做法一
1、牛肉切小块,放入开水中氽烫,捞出备用
2、锅中放入足量水,倒入姜片、葱段,大火煮开,放入牛肉块、料酒、白胡椒粉、咖喱粉、咖喱块、姜片,转小火炖煮
3、至牛肉块熟烂后,用筷子能戳穿牛肉后,加入适量的盐,继续炖煮至牛肉熟烂,加入适量的盐调味即可
做法二
1、准备材料:牛腩适量,土豆,洋葱,青椒,料酒,咖喱粉,盐,葱,姜,鸡精
2、牛腩切块,用清水冲洗干净
3、锅里烧开水,放入牛肉焯去血沫
4、捞起,沥干水分
5、锅里放油,油热后,下入洋葱煸炒
6、洋葱炒出香味后,放入焯过水的牛肉,翻炒
7、加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精
8、再加入适量的清水,放入土豆
9、煮开后,小火炖煮
10、待牛肉软烂后,放入青椒
11、放入青椒,炖煮
12、加入适量的盐调味即可
做法三
1、准备材料:牛肉,土豆,洋葱,青椒,料酒,咖喱粉,盐,葱,姜,鸡精
2、牛肉切块,用清水冲洗干净
3、锅里放水,放入牛肉焯去血沫
6、洋葱炒出香味后,放入牛肉,翻炒
7、牛肉炒出香味后,加入咖喱粉
9、再加入青椒,炖煮
10、放入盐,鸡精,翻炒均匀
11、再加入适量的清水,炖煮
12、汤汁浓稠后,再放入青椒,翻炒
13、最后放入葱花,即可出锅
做法四
1、牛肉焯水备用。
2、准备配料。
3、土豆去皮切块。
4、青椒切块。
5、洋葱切块。