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轻松学会浆水鱼鱼的做法和步骤,让你成为美味鱼鱼的主厨!你知道如何做吗?今天介绍的美食是一道非常美味的菜肴,那就趁着这个机会去尝试一下吧。
1.将鱼刮鳞去腮去内脏洗净,将鱼切成块。
2.将鱼块放入盆中,放入适量料酒,盐,生抽,胡椒粉,姜丝,搅拌均匀腌制一会。
3.葱,姜切丝,蒜切末,干辣椒切段,红椒斜切菱形。
4.锅中放入适量的油,烧热,放入干辣椒,葱姜蒜末炒出香味。
5.将腌制好的鱼块倒入锅中,翻炒均匀。
6.放入适量的料酒,生抽,老抽,白糖,醋,花椒,干辣椒,鸡精,倒入开水,大火煮开。
7.再放入盐,鸡精调味。
8.小火慢炖15分钟左右,将鱼块捞出装盘即可。
浆水鱼鱼的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
