轻松学会清蒸蛤蜊的做法,让您的餐桌上多一道清爽海鲜佳肴!
1.准备好食材
2.蛤蜊放入盆中,放少许盐、鸡精、姜片、蒜末,搅拌均匀
3.热锅倒油,油温6成热,把姜丝蒜末倒入锅中爆香
4.把蛤蜊放入锅中,蛤蜊中火炸至开口即可
5.把蒸好的蛤蜊放到蒸盘子上,淋上蒸鱼豉油
6.另起锅,倒入油,放少许糖,倒入生抽、醋,放少许盐,倒入蒸好的蛤蜊,再蒸几分钟,关火,用余温,浇在蛤蜊上即可
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的清蒸蛤蜊,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。