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轻松学会烩面的家常做法及步骤,让味蕾享受一场美味盛宴!烩面的家常做法及步骤是什么呢?今天就为大家介绍一下。
1、五花肉切块,放入冷水中浸泡2小时。锅中放适量油,放入葱姜煸炒。五花肉炒至变色。
4、五花肉加入适量生抽、老抽、冰糖、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
5、把炒好的五花肉倒入锅中翻炒。
6、加入适量清水,大火煮开,待水烧开后加入切好的生姜,放入盐。
7、小火炖煮15分钟。
8、出锅前撒上青蒜段即可。
9、面入锅煮,煮熟后捞起。
10、香喷喷的面就可以享用了。
烩面的家常做法及步骤是什么呢?相信大家通过以上的介绍已经对这道菜有所了解,也知道了烩面的制作方法。其实,烩面的做法非常简单,对厨艺没有什么要求,喜欢吃面的人,可以自己在家里尝试制作。
烩面的家常做法
原料:
面条,猪肉,胡萝卜,白菜,葱,姜,盐,鸡精,酱油,生抽,蚝油,香油,老抽,植物油。
做法:
1、把猪肉切成丝,用料酒、葱、姜腌制十分钟。把胡萝卜和白菜分别切成丝,葱姜切成末,白菜丝要留着备用。把锅烧热,放少许油,下肉丝煸炒变色,再加入葱姜末,煸炒出香味,再加入胡萝卜丝和白菜丝一起翻炒。
4、倒入适量老抽、盐、鸡精、酱油、蚝油和清水,翻炒均匀。
5、烧开后下入面条,煮熟即可。
烩面怎么做好吃
烩面怎么做好吃,这个问题,这个是非常重要的。其实,烩面的做法也有很多,今天我们就来介绍几种烩面的做法。
烩面的做法一:
1、准备食材。把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅匀。把胡萝卜切成丝,白菜也切成丝,香菜切成末。
