轻松学会糖醋白菜的制作方法,让你的家常菜变得更加美味!想要让你的家常菜变得更加的美味,除了在制作的过程中,我们还要懂得如何利用这些食物去做,这样做出来的家常菜不仅美味,而且也很健康,吃出健康,下面我们就来看看糖醋白菜的做法。
做法一
材料:白菜半颗,红辣椒2个,蒜2瓣,盐,醋,白糖,鸡精,生抽
做法:
1.白菜洗干净,切成条状,加入盐、白盐,腌制10分钟;
2.红辣椒洗净,去蒂,切成细丝,蒜切成片;
3.锅中倒入适量油,烧热后,放入红辣椒和蒜片,加入白菜翻炒,加入适量的盐和醋,翻炒均匀,炖10分钟,再加入炒好的红辣椒丝,继续炖10分钟;
4.关火,加入鸡精调味,淋上少许香油,搅拌均匀,
做法二
食材:白菜200克,油、盐、姜、蒜、香油、辣椒
1.白菜去掉根部,撕成条,放入淡盐水中浸泡,把白菜捞出沥干水分。
2.锅中倒入油,烧热后放入辣椒,放入姜蒜片,炒出香味后,放入白菜翻炒。
3.白菜炒软后,放入盐、辣椒,翻炒均匀后,炖10分钟,再加入鸡精调味,
做法三
食材:白菜、干辣椒、盐、香油、醋
1.白菜梆洗净后,切成小段。
2.锅中倒入油,放入干辣椒,放入白菜翻炒。
3.白菜炒软后,放入盐、辣椒,翻炒均匀,炖10分钟。
4.白菜炖软后,放入鸡精调味,
做法四
食材:白菜、鸡蛋、面粉、花椒粉、盐
1.白菜叶掰成小段,加入盐、花椒粉搅拌均匀。
2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3.面粉加水调成面糊。
4.白菜叶放入面糊中。